محافظة دمشق تصدر تسعيرة جديدة للحليب ومشتقاته

محافظة دمشق تصدر تسعيرة جديدة للحليب ومشتقاته

إعمار سورية - خاص: 

اصدرتلجنة الاسعار في محافظة دمشق تسعيرة جديدة للحليب ومشتقاته، حيث تم تحديد سعر كيلو الحليبب بـ2200 ليرة سورية.

وبحسب النشرة التي اطلع عليها موقع إعمار سورية، تم تحديد سعر كيلو اللبن البقري الكامل الدسم بـ2500 ليرة، وكيلو اللبن المصفى كامل الدسم 9500 ليرة وكيلو الجبنة البلدية بـ13000 ليرة.

وتراجع إقبال السوريين على شراء الأجبان والألبان، رغم توافر الحليب الذي يدخل في صناعتها مع دخول موسمها منذ بداية فصل الربيع، وذلك بسبب الارتفاع الكبير بأسعارها.

وذكر عضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية للألبان والأجبان أحمد السواس في تصريح سابق، ان عمليات شراء الأجبان والألبان انخفضت بنسبة 60 في المئة. مضيفاً: "أحياناً لا نتمكن من بيع الحليب كله، فنضطر لتصنيعه قبل أن يفسد، فنصنعه جبناً أو سوركة (شنكليش) ونبيعه بسعر 1500 للقرص الواحد". 

ويعود ارتفاع أسعار الحليب ومشتقاته إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج ابتداء من الحليب، وهنالك شكاوى كبيرة من مربي الأبقار من تعرضهم للخسارة نتيجة الارتفاع الجنوني لأسعار الاعلاف، كما ان كافة مستلزمات صناعة الاجبان والالبان واجور النقل ترتفع بشكل مستمر.